Man nehme : 3 Eier
2 Eigelb
250 g Frischkäse
400 ml Sahne
200 g gekochter Schinken
Salz und Pfeffer
Alle Zutaten außer dem Schinken gut verrühren und dann bei mittlerer bis niedriger Temperatur bei stetigem Rühren erwärmen, bis die Soße sämig wird. Schinken würfeln und hinzufügen.
Probieren......
Ich finds göttlich!
Wie ihr euch vorstellen könnt am besten zu Spaghetti.
Ist etwa für vier Personen.
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1 Kommentar:
Und das war wirklich sowas von lecker...und scheint doch ganz einfach zu sein
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